Unser heutiges Thema ist der

„Spiegelkarpfen“

 

Als Vorsuppe bieten wir Ihnen

einen Borschtsch mit verschiedenen Fischfilets,

Croutons und frischen  Kräutern

 

und servieren anschließend:

*Karpfen „blau“ mit Wurzelgemüse,

märkischen Salzkartoffeln, zerlassener Butter und

Sahnemeerrettich

oder

*Karpfen „gebacken“ mit Kartoffelecken,

zerlassener Butter und  Sahnemeerrettich

je 14,80 €

 

Heutige Extras:

 

 

 

*Borschtsch, Raubfischteller:

 

gebratene Filets vom Zander und vom Seehecht mit Speckbohnen und  

 

        hausgemachten Kartoffelecken 16,90 €

 

 

Für Nicht-Fischesser:

*Schnitzel mit Sauce Hollandaise, Bundmöhren

und hausgemachten Kartoffelecken  9,90 €